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El etiquetado nutricional y los detalles que nos interesan

Por mucho que se hagan campañas para que los consumidores entiendan las etiquetas alimentarias, sigue habiendo mucho desconocimiento al respecto, a lo que hay que sumar la viveza de la industria alimentaria a la hora de indicar qué ingredientes llevan sus productos, así como los beneficios que ofrecen. Por eso hemos preparado para ustedes esta infografía que resume en tres pasos los datos que debemos revisar cada vez que queramos leer correctamente el etiquetado de un alimento.
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Por mucho que se hagan campañas para que los consumidores entiendan las etiquetas alimentarias, sigue habiendo mucho desconocimiento al respecto, a lo que hay que sumar la viveza de la industria alimentaria a la hora de indicar qué ingredientes llevan sus productos, así como los beneficios que ofrecen. Por eso hemos preparado para ustedes esta infografía que resume en tres pasos los datos que debemos revisar cada vez que queramos leer correctamente el etiquetado de un alimento.
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Antonella Cariolo

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