Steak Diana

25-30 minutos
Para 4 porciones.

Preparación

Cocina las cebollas y los hongos en 3 cucharas de margarina, hasta que los hongos estén suaves.
Añádele el perejil y mantén la salsa caliente.
Adobar los bistecs con los ingredientes restantes.
Derrite las 2 cucharas de margarina restantes y cocina los bistecs a fuego medio durante 3 a 4 minutos por cada lado.
Luego sirve con la salsa de hongos ....y ¡que aproveche!

Ingredientes

1 taza de hongos rebanados.
2 cucharadas de cebolla picada.
1 diente de ajo triturado.
1/8 de cucharadita de sal.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharadita de salsa inglesa.
5 cucharadas de margarina ligera.
2 cucharadas de perejil picado.
8 bistecs (450 g aproximadamente).
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